Aymeric Pataud
Magicien du goût et des saveurs.
Amiens, France.
J’ai eu la chance de pouvoir collaborer avec Aymeric, expert des huiles essentielles, des épices et des plantes aromatiques. Véritable magicien du goût, son savoir-faire lui permet de réinventer la cuisine traditionnelle. Ses essences sont une véritable invitation au voyage et à l’éveil sensoriel. Il propose une cuisine à son image, audacieuse et surprenante.